Ok c'est noté mais je sais pas si j'ai bien compris : j'ai déjà les températures de chaque Cpu, via réseau, sur Domoticz (voir page précédente du post).
Ce à quoi je pensais ici (mais c'est pas définitif) c'est plutôt un affichage physique et indépendant, qui serait fixe de la machine sur lequel il est installé, et un arduino (ou plus s'il faut) gérerait la temp CPU (usb), la temp de l'eau (sonde 10k) et le débit de l'eau (débitmètre), éventuellement une possibilité de couper l'alim en cas de défaut, la gestion de leds ...
Je commence à peine avec tous ces différents langages, alors je découvre au fur et à mesure les possibilités. Si cela se trouve même pas besoin d'arduino, ni raspi, le PC pourrait gérer tout ça lui-même avec le bon codes et les bonnes interfaces. Mais bon je préfère quand même aller au plus pratique.