On peut bien y mettre 3 cartes graphiques sur cette carte mère.
Maintenant d'autres répondront mieux que moi sur la vitesse des ports PCI-E, puisque je vois qu'il y en a un en 16x, un en 8x et un en 4x, aussi je ne sais pas si ça conviendrait à ton besoin ou s'il vaudrait plutôt mieux 3 ports en 16x (je ne sais même pas si ça existe d'ailleurs).
Quant à l'alim, elle dispose de 4 branchements pour carte graphique en 6+2 broches. Pour la carte graphique que tu as sélectionnée, pas de soucis.
Attention cependant, si tu veux y mettre d'autres modèles de carte graphique, certaines ont besoin de plus d'un branchement d'alimentation. Par exemple, la mienne (une GTX1070) demande 1 port 6 et 1 port 8 broches. Donc avec ton alim, on ne pourrait en mettre que 2 comme la mienne. Mais si tu restes sur la GTX1060 que tu as trouvée, pas de soucis pour l'alim.
AMD Ryzen 9 3900X@3,8Ghz (12c/24t) + RTX 2070 Super, Windows 11, 64 Go RAM
AMD Threadripper 1950X@3,4Ghz (16c/32t), Ubuntu 22.04, 64 Go RAM