sur ubuntu 10.04, moi j'ai installé sysinfo (c'est du gui). et c'est très complet !
sinon, comme t'as déjà lshw, tu tape cette commande, "sudo lshw", dans un terminal.
y'a aussi "lshw-gtk" dans les dépôts de ubuntu (faut peut-être activer les dépôts partner, je sais pas).